成分:
低面粉300g，常溫軟化奶油210g，糖粉90g(不夠甜自己加)，鹽3g，全蛋1(帶殼約55g)，迷叠香20g(去蒂洗凈切碎)。
烹飪步驟:
1.烤箱預熱180度(我家烤箱需要200度)。
2.篩下低筋面粉，將軟化的奶油和鹽用攪拌機打至奶油狀，壹次性加入低筋面粉，調勻。
3.在整個雞蛋中加入糖，直到糖化，並將其混入方法2的混合物中。加入切碎的新鮮迷叠香，攪拌均勻。(可以先打全蛋，再打奶油，省去了洗蛋頭。)
4.將裱花袋放入中菊花口。填充混合物。在鋪有油紙的烤盤上擠出形狀，餅與餅之間留有空隙。
5.將管子放入預熱好的烤箱中約16分鐘。(我用200度，16分。烘焙時間取決於擠出的形狀。簡單的形狀容易烤脆，重疊的形狀容易四周糊，中間軟。