材料
食材:500g面粉；
輔料:紅蕓豆、紅糖、酵母4g。
紅蕓豆卷
1
用溫水融化酵母，混合面團，醒發40分鐘。
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2
均勻揉捏，放松10分鐘。
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三
卷成長方形餡餅。
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四
這是煮熟的蕓豆，用適量的紅湯拌勻。
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五
面包的三分之二覆蓋著蕓豆和壹些面粉。這樣紅糖就會融化，不會流出來。
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六
卷起來
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七
切成約6厘米長的段。
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八
放入蒸鍋蒸20分鐘。
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