燉日本豆腐的做法
步驟1:將日本豆腐和包裝袋從中間切開,輕輕擠出豆腐,切成塊。
第二步:將豆腐放入澱粉盤中,裹上壹層澱粉。
第三步,鍋裏倒油燒熱,然後放入日本豆腐炒熟。
第四步,炸至金黃色,取出。
第五步,香菇去蒂切碎,紅辣椒切碎。
第六步,將醬油、糖、鹽、蠔油、白胡椒粉放入碗中,加入少許水攪拌,取適量澱粉和水調成水澱粉。
第七步,熱鍋倒油,放入香菇丁翻炒。
第八步,加入紅辣椒翻炒。
第九步:加入日本豆腐。
步驟10:倒入調料汁,快速翻炒均勻。
步驟11:撒水澱粉勾芡,撒適量蔥花出鍋。