當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 紅燒日本豆腐的常見做法是什麽?

紅燒日本豆腐的常見做法是什麽?

紅燒日式豆腐的食材:日式豆腐5塊,香菇3朵,紅椒半個,澱粉適量,65438+醬油0大勺,白糖半勺,白胡椒粉少許,鹽適量,蠔油半勺。

燉日本豆腐的做法

步驟1:將日本豆腐和包裝袋從中間切開,輕輕擠出豆腐,切成塊。

第二步:將豆腐放入澱粉盤中,裹上壹層澱粉。

第三步,鍋裏倒油燒熱,然後放入日本豆腐炒熟。

第四步,炸至金黃色,取出。

第五步,香菇去蒂切碎,紅辣椒切碎。

第六步,將醬油、糖、鹽、蠔油、白胡椒粉放入碗中,加入少許水攪拌,取適量澱粉和水調成水澱粉。

第七步,熱鍋倒油,放入香菇丁翻炒。

第八步,加入紅辣椒翻炒。

第九步:加入日本豆腐。

步驟10:倒入調料汁,快速翻炒均勻。

步驟11:撒水澱粉勾芡,撒適量蔥花出鍋。