1.豆芽炒粉絲
烹飪方法:將粉絲放入沸水中煮熟，出鍋，倒入冷水和熱油，將蔥、姜、蒜和幹辣椒炒至斷絲，加入粉絲、兩勺生抽、壹勺老抽、鹽、雞精、少許糖和壹勺蠔油，攪拌均勻。
二、涼拌杏鮑菇
準備食材:蔥，蒜，芝麻，辣椒粉，孜然粉，倒入熱油，兩勺醬油，壹勺醋，鹽，糖，少許雞精，壹勺蠔油，攪拌均勻。
烹飪方法:杏鮑菇洗凈切片。放入沸水中煮沸後取出。將杏鮑菇放入熱油中煸炒去水份，倒入汁中拌勻。撒上小米辣。
三、幹鍋白菜
烹飪方法:鍋裏不放肉，五花肉炒出油。蒜和幹辣椒炒香，白菜炒軟，加入壹勺豆瓣醬，壹勺醬油，壹勺蠔油，翻炒均勻，出鍋。
第四，西紅柿炒雞蛋
烹飪方法:將雞蛋放入熱油中煸炒至熟，然後加入西紅柿、壹勺白糖、少許鹽、兩勺醬油和壹勺番茄醬，煸炒出汁液，然後加入雞蛋和壹勺蠔油，攪拌均勻。