烏江魚，也叫黑魚，是貴州特有的淡水魚，以其鮮美的味道和豐富的營養素而聞名於世。烏江魚富含蛋白質、脂肪和多種氨基酸等成分，具有很好的滋補作用。烹飪時通常以清蒸、紅燒等方式制作，口感鮮嫩，肉質細膩，十分美味。
江團則是壹種傳統的貴州小吃，也被稱為江米糕或江米條。它是由糯米粉制成，配以花生、紅棗、桂花等小料，再用蒸的方式做成。江團口感糯軟，帶有壹些甜味和香味，適合大多數人的口味。尤其是在冬天，吃上壹碗熱騰騰的江團，讓人感覺暖暖的，心情也格外舒暢。
總的來說，烏江魚和江團都各有千秋，不能單憑口感而說哪個更好吃。而是應該根據不同的時機和心情來選擇，既能享受到食物美味帶來的滿足感，也能感受到地方文化的獨特魅力。