白肉血腸、酸菜、五花肉、豬血腸以燉豬、酸菜、五花肉、血腸、五花肉聞名。也是酒店的特色菜。
四川白肉、燉骨頭、燉粉條、炒菜粉、包餃子、包子、酸菜鹵汁等。，都是只要有肉(肥瘦)結合就好吃的。
擴展數據:
翠花酸菜來自中國十大最美的地方翠花的故鄉——朗鄉。翠華集團總部位於小興安嶺南麓的侯氏山腳下，群山環繞，泉水潺潺，霧氣朦朧，宛如仙境。位於北緯46度7分，屬於中國緯度最高的黑土帶。永久凍土深度為195厘米。
年平均氣溫0.36℃，極端最低氣溫-44.9℃..這種地理優勢使翠花酸菜在高寒低溫發酵條件下，保持了穩定的品質、口感、酸度、脆度、耐蒸煮性和保質期，為高品質的翠花泡菜提供了良好的生產加工環境，保持了其特色口感。