中醫認為,帶魚味甘,性溫,有益氣養肝、暖胃補虛、補益氣血的功效。適用於久病後身體虛弱的兒童,以及容易消瘦、食欲不振、消化不良、氣短乏力的人群。
擴展數據
帶魚的食用價值:
1,延緩衰老
帶魚延緩衰老的功效歸功於其卵磷脂,卵磷脂可以降低細胞死亡率,幫助大腦延緩衰老。
2.提高記憶力
帶魚含有多種礦物質和維生素,適合老人、兒童和孕婦食用。可改善營養不良、氣虛血虛,對老年人可預防老年癡呆癥,對兒童可提高記憶力和思維能力。
人民網-吃帶魚經常會有這三個好處,但是這個帶魚警惕甲醛超標。