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開自助燒烤加盟店需要註意什麽,怎麽開?

首先:根據預算選擇地址,店面定位裝修。如果預算足夠的話,當然是人流量大的地方,去哪兒,做現成的流量生意的地方,相應的定位會稍微高壹點。比如已經成氣候的商場、步行街。如果預算適中,學校周邊。預算低就做外賣,考察壹下附近三公裏的商業價值,然後去門面便宜的地方。

其次:做好活動和營銷。根據妳消費群體的定位做不同的營銷。比如妳打算做流量生意,店鋪元素要非常獨特,才能吸引過去的人駐足。靠網上名人店裏的元素,誰說不能賣可愛的poses和串串?如果妳準備在白領區做生意,武力+服務+性價比+健康。如果打算做學生生意,品味+性價比+性價比+性價比...總之妳要多做市場調研,真正了解客戶需求,舉壹反三。

最後,那就是服務,貫穿整個線路。總結:光抓源頭,質量領先,元素豐富,營銷多元化,服務周到是不夠的。我們應該觸及極端點。最後慢慢把店養起來,把口味和服務做好,那就壹定能經營好!