其次:做好活動和營銷。根據妳消費群體的定位做不同的營銷。比如妳打算做流量生意,店鋪元素要非常獨特,才能吸引過去的人駐足。靠網上名人店裏的元素,誰說不能賣可愛的poses和串串?如果妳準備在白領區做生意,武力+服務+性價比+健康。如果打算做學生生意,品味+性價比+性價比+性價比...總之妳要多做市場調研,真正了解客戶需求,舉壹反三。
最後,那就是服務,貫穿整個線路。總結:光抓源頭,質量領先,元素豐富,營銷多元化,服務周到是不夠的。我們應該觸及極端點。最後慢慢把店養起來,把口味和服務做好,那就壹定能經營好!