1.普通面粉做元宵的方法:打入1雞蛋，加入糖和小蘇打，攪拌均勻，加入面粉攪拌；適當調整面粉量，將面粉攪拌至軟糯，如同耳垂般柔軟，蓋上保鮮膜，室溫醒發30分鐘；用小刀碾碎腰果仁，然後用搟面杖碾碎。小火炒芝麻1分鐘左右，能聽到噠噠噠的聲音和壹些芝麻跳動的聲音就更好了。將芝麻和腰果混合放入小碗中，加入蜂蜜攪拌至粘稠狀；面條醒後，搟成條狀，切成大小合適的面條，將面條揉成圓餅，放入虎口中，加入適當的餡料，將面條兩邊向上捏，包好餡料，將包好的餃子放入盤中，在盤上撒上面粉，避免粘連。
2.元宵在南方被稱為湯圓。元宵是中國漢族傳統小吃之壹，屬於節日食品習俗。北方“卷”元宵，南方“包”湯圓，這是兩種做法和口味不同的食物。