冬瓜不能吃的食物:
1,冬瓜和小豆
冬瓜和小豆壹起吃,會讓正常人的尿量突然增加,容易引起脫水。
2、瓜果醋。
醋會破壞冬瓜中的營養成分,降低其營養價值。
3、冬瓜和紅鯽。
壹起吃降低了營養價值。冬瓜和鯽魚都是消腫利尿的食材。壹起吃會增加尿量。如果不是水腫,最好不要壹起吃。
擴展數據:
冬瓜的營養價值
1,蛋白質含量0.4g,碳水化合物2.4g,鈣19mg,磷12mg,鐵0.3mg及多種維生素,特別是維生素C,每100m為16mg,是番茄的1.2倍。
2.冬瓜幾乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物也較少(1.9%),所以是壹種低熱值的清淡食物。
3.冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由於冬瓜性涼,能清熱解暑、利尿通便,有助於人體清廢解毒,適用於治療水腫、痞滿、痰喘、癰腫、痔瘡等癥。
參考資料:
人民網-冬瓜不能和什麽壹起吃:盤點吃冬瓜的禁忌