成分詳情
佐料
青瓜巷
佐料
芫荽根
壹個洋蔥
三分之壹的大蒜
適量的鹽
醬油適量
蠔油適量
三四個甜椒
芝麻油適量
芝麻油適量
陳醋適量
白糖適量
微辣可口
混合技術
需要十分鐘。
簡單的困難
涼拌黃瓜的步驟
1準備食材。
黃瓜洗凈，用淡鹽水泡十分鐘，用刀拍壹下，切下來備用。
香菜洗凈切成段，大蒜去皮切成蒜末，香蔥和辣椒洗凈切成粉備用。
4.將所有食材撒在剁碎的黃瓜裏，加入適量的鹽、醬油、陳醋、白糖、耗油、麻油、香油，攪拌均勻，美味的涼拌黃瓜就做好了。
技巧
把拌好的黃瓜放冰箱裏十幾分鐘到半個小時，拿出來會更好吃。