1，外觀區分
買大閘蟹的時候，可以通過外表直接區分雌雄蟹。雄蟹往往稍大壹點，肚子上有尖尖的三角形。母蟹比較小，肚臍是圓的。
2、內容差異
公蟹和母蟹另壹個最大的區別是裏面的內容物。雄蟹打開後，裏面會有很多蟹膏，蟹膏是雄蟹的精子腺，壹般呈白色果凍狀。母蟹開口的時候會有蟹黃，也就是母蟹的卵巢和蟹卵。
3、螃蟹分公母看臍
當壹只螃蟹被分成公蟹和母蟹時，妳可以看看它們的肚臍。螃蟹的肚臍是靠近腹部下部的壹個小覆蓋物。如果這個小蓋子是尖的，說明這個螃蟹是公的。如果這個小蓋子是圓的，說明這個螃蟹是母的。
4、螃蟹分公腿和母腿。
妳也可以通過看它們的腿來分辨它們的雌雄。母蟹的腿和公蟹的腿不壹樣。它只有前兩條腿上有細密的絨毛，而雄蟹則不同。八條腿上都有絨毛，這是區分螃蟹雌雄最簡單方便的方法。人們可以用眼神告訴他們。