具有護脾養胃、清熱解毒、排毒去脂、除皺祛斑、維持毛細血管正常阻力、舒張血管、降低血壓、改善血液循環、預防動脈硬化的功效。更適合心血管疾病患者，用於預防中風。睡前服用可以降低中樞神經系統的興奮性，起到無害的催眠作用。經常服用這種蜂蜜，可以改善人的心情，達到安心的效果。
棗汁
補中益氣，養血安神，養胃通便，活血養血，養顏美容，有益於久咳、頭暈、記憶力減退、產婦手術後恢復，老少皆宜。有助於改善人體系統功能，適合脾胃虛弱者食用。中國還有句民間諺語“壹天吃三顆棗，壹輩子不老”。經常食用棗花蜜，具有健脾和胃、益氣安神、滋陰養血、扶正固本的食療作用，尤其適用於消化不良、食欲不振、病後恢復的小兒。妳要根據自己的身材選擇適合自己的。喝蜂蜜應該不會胖。