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管骨白蘿蔔可以加五指桃和香菇嗎?

五指桃不是水果,是藥材(淘寶),有健脾益肺、舒筋活絡、行氣利尿的功效,特別適合南方潮濕的氣候。

材料?

手指桃1箍

1管狀骨

1山藥

5個蘑菇

枸杞

3個棗

五指桃菇骨頭湯的做法?

將骨頭洗凈,將五指、桃子、香菇、枸杞泡好備用。

先把骨頭放鍋裏煮壹次,然後換鍋水,把煮好的骨頭放鍋裏。

水開後關小火,加入五指桃、香菇、山藥、大棗。這個時候可以忙別的,做飯大概壹個半到兩個小時。

我把壹鍋水放入半鍋,最後把枸杞加鹽煮1分鐘。桃子有椰子的味道,棗的甜蘑菇的新鮮度是美味的。

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技巧

還可以放蜜棗和生姜。我家裏沒有這兩個,所以用鮮棗代替。盡量慢燉,燉出骨髓味。