佐料
細面粉
360克
奶粉
60克
糖
40克
黃油
60克
鹽
5g
佐料
水
450毫升
玉米油
15毫升
豆沙餡
適量的
步驟
1.原材料
2.打壹個雞蛋,加入糖,攪拌直到糖融化。
倒入水
4.攪拌均勻
5.另取壹盆,篩面粉、奶粉、鹽。
6.倒入盆中。
7.加入雞蛋糖漿,攪拌均勻。
8.倒入融化的黃油
9.攪拌均勻,讓面糊靜置30分鐘。
10.輪糕機預熱2-3分鐘。
11.用玉米胚芽油刷
12.用勺子舀面糊,每個碗都是五分飽。
13.用勺狀填塞工具挖出周邊。3-5分鐘
14.加入豆醬。等2分鐘,等另壹面熟了,面糊不流的時候,用竹簽把蛋糕攪起來。
15.換另壹種填料,用工具壓實。再等3-5分鐘。
16.初果