佐料
烏骨雞
僅限1
魚鰾
40克
魚翅
40克
羅翔片劑
40克
紅棗
15
佐料
油
適量的
鹽
適量的
姜片
適量的
枸杞
適量的
步驟
1.選取適量的膠水、魚翅、鈸片,用水沖洗表面的灰塵。
2.取適量水泡發魚翅,最好隔夜。
3.取另壹個容器,放入適量的水,制作魚翅和撥浪鼓片。
4.烏雞去臟洗凈
5.紅棗去核,生姜切片,枸杞洗凈。
6.將所有材料放入湯鍋中,大火煨三個小時。
7.三個小時營養美味的湯就可以了。
8.去除表面的油沫,加入適量的鹽。妳可以把碗裝滿,然後修理它。
技巧
魚翅、吉利丁、羅勒最好洗凈,用清水浸泡過夜。讓材料更好的分布。只有這樣,湯才能入味。