苦豆子性寒，味苦。入胃經，可清熱解毒，燥濕止痢。可用於治療熱毒瘡、癤子、潰瘍、白帶、腹瀉等疾病。還能清胃熱，治胃熱、胃脘痛等癥，制成藥膏外用，治療濕疹、頑癬等皮膚病。現代醫學對苦豆子的研究還可以鎮痛、安神、催眠，對心血管系統也有很好的保護作用，可以降血脂、降血壓。
擴展數據:
食用苦豆子的註意事項:
需要註意的是，風濕性心臟病或腎臟疾病患者也容易出現副作用。
治滴蟲性腸炎:苦豆子五至七粒。研磨，裝入膠囊口服。
本品使用時，必須油炸減毒後方可使用。除了對細菌性痢疾有效外，它還具有止痛、健胃、促進消化和鎮靜的作用。用於治療胃腸炎、小兒消化不良、膽囊炎、急慢性胃痛、腹痛、腹脹、蕁麻疹，均取得壹定療效。
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