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如何防止高壓鍋爆炸

雖然現在電壓力鍋很方便,但是很多人還是喜歡用傳統的壓力鍋。高壓鍋雖然快捷方便,可以保留食物中更多的營養成分,但是其安全隱患依然存在,那麽如何防止高壓鍋爆炸呢?

1.使用前,仔細檢查鍋蓋閥座上的氣孔是否暢通,安全塞是否完好。

2.鍋裏的食物不能超過容量的4/5。合上蓋子時,必須擰入卡槽,上下手柄要對齊。烹飪時,當蒸汽開始從氣孔排出時,上壓力閥關閉。

3、當加熱到限壓閥發出很大的嘶嘶聲時,要立即冷卻下來。

4.炒菜時,如果發現安全塞耗盡,要及時更換新的易熔片,切不可被鐵絲、布等物堵塞。

5.每次使用前,仔細檢查限壓閥排氣孔是否通暢(可用牙簽清理),並保持防堵蓋清潔。

6、鍋內食物不宜過滿,壹般不宜超過鍋高的四分之三。對於容易脹氣的食物(如海帶、綠豆、玉米等。),不要超過壺身的壹半。

以上就是我給大家分享的防止高壓鍋爆炸的方法,希望對妳有幫助。