伏特加(英文:Vodka,俄文:водка)來源於俄語單詞“生命之水”中“水”的發音(曾經說過,它來自港口“вда”但是在波蘭,也有更早飲用伏特加的記載。
白酒是中國特有的壹種蒸餾酒,是以澱粉或糖為原料,用發酵的糧食或發酵醪液制成,經蒸餾而成。又名燒酒、誘命、燒刀,解放後稱為白酒。
伏特加口感清爽,沒有甜、苦、澀的味道,刺激感很強。喝了之後會有壹種火辣辣的感覺,很辣。白酒口感細膩,酒味醇厚持久;濃香型口感香甜醇厚,香味十分和諧。