粘性玉米渣150克
紅豆20克
花生20克
東北糯米粥的做法？
將玉米渣、紅豆、花生洗幾下，放入電飯煲中。
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我家電飯煲4L，水加到水平線第四級。水量約為1000ml，浸泡至少需要6個小時。晚上約好了，壹大早就可以吃了。
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壹大早打開鍋蓋，熱氣騰騰的粥已經煮好了。幹而不稀，稠度適中。軟糯的玉米渣和香噴噴的紅豆在我嘴裏顆粒飽滿，好吃極了。我家大小姐喜歡在粥裏加點蜂蜜，比較好吃！
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技巧
我來自南方。我做這種北方菜，全家人都很喜歡。註意粘粘的玉米渣。其他玉米渣不粘，不要混淆。這對三口之家來說正合適。北方人煮這種粥的時候會放米豆(花腰豆)。我覺得紅豆也不錯。反正喜歡放什麽都可以，但是品種不要太雜，兩三個就行。玉米渣才是主角！