材料
70%黑巧克力200克
白巧克力100克
蜂蜜15g
奶油180克
20克無鹽黃油。
5克朗姆酒
適量可可粉
生巧克力的做法
把所有的巧克力和蜂蜜放在壹個碗裏。如果是大巧克力，就把它分成小塊。如果是Fafna紐扣巧克力，不要打碎。
將奶油加熱至沸騰。
倒入步驟1的巧克力中。
蓋上蓋子靜置1分鐘。
然後用刮刀攪拌均勻，直至光滑。(如果巧克力沒有被奶油完全融化，可以在水中加熱至融化。)
加入室溫下軟化的黃油和朗姆酒。
攪拌直到黃油完全融化，形成濃稠的巧克力糊。
油紙鋪在模具裏，巧克力糊放入模具。
冰箱冷藏5小時以上。鋪上油紙，把冷藏的巧克力放在油紙上。
在妳開始切巧克力之前，先用火烤壹下刀子。每次切割時清潔切刀，然後切割下壹個。
然後在巧克力上均勻撒上可可粉。
妳必須把可可粉放在每壹面。