食用堿和工業燒堿其實都是堿性的，主要成分是氫氧化鈉，但工業燒堿效果更好。
提前準備:橡膠手套，工業燒堿100g，壹壺開水。
第壹步，戴上手套。
我們普通的廚房手套就可以了，主要是燒堿有腐蝕性，壹定要戴手套。
第二步，倒入工業燒堿。
工業燒堿是上圖這樣的晶體，壹定要戴著手套放進下水道。
第三步，倒入開水。
將開水倒入下水道溶解苛性鈉。
當我們到達這裏時，苛性鈉開始與下水道中的油發生反應。熱水會加速化學反應，所以要用熱水。
第四步，用清水清洗下水道。
第三步後3-5分鐘，打開水龍頭清洗下水道，壹定要清洗幾次。
這裏都清理幹凈了。