2.適用於炸豬排、炸雞排、炸羊肉串、炸肉餅等。，可以保持口感酥脆。用本產品包裹原料時，能充分鎖住原料的肉汁，味道鮮美。
3.炒粉的主要成分是面粉、變性澱粉、泡打粉等。主要工藝是原料的混合，用來制作酥脆的油炸肉類食品。
4.可以長時間保持酥脆的口感。炸粉可以將原料和外面的脆皮完美結合，包裹住原料，充分鎖住原料的肉汁，冷卻後壹樣香脆可口。
5.因為這種材料含有蛋粉、調料等成分，所以不需要提前調味，也不需要添加雞蛋、小麥粉等其他原料。
6.用香酥炸粉炸食物時，要註意經常翻動，否則容易炸過頭，油過不了炸好的食物。
7.家脆皮炒粉的配方是面粉7湯匙，小米粉2湯匙，泡打粉1/4茶匙，鹽1/8茶匙。油炸食物時，妳需要在配方中加入半杯水。