很多人覺得軍用壓縮餅幹不好吃。軍用壓縮餅幹的餡料主要有油、乳制品、糖、小麥粉等。，再加入幹果、肉松等輔料。經過混粉、輥烤、冷卻、粉碎、外混等幾道工序制成。但軍糧質量嚴格，會刻意增加各種營養素，滿足士兵壹頓飯所需的能量。從口感上來說，很多吃過的網友都評價說，普通的壓縮餅幹有點甜，大概是為了讓口感更好，沒有軍用的那麽硬，所以壹定要咬硬。據吃過的老兵回憶，硬如石頭的壓縮餅幹妳壹天都不想碰。
軍用壓縮餅幹最大的優點是抗饑餓，最大的缺點是難以消化。曾經有人做過壹個實驗，把軍用壓縮餅幹放在開水裏煮，30分鐘都不融化。所以，這也是我吃了壓縮餅幹後總有飽腹感的原因。