品種不同：龍躉和龍膽都是石斑魚的不同品種，龍躉是屬於中巨石斑魚，是壹種暖水性海洋底層魚類。龍膽石斑魚又被叫做龍虎斑或者珍珠斑，是由普通的石斑魚和老虎斑培育出來的雜交新品種，數量非常的稀少。
下圖為鞍帶石斑魚Epinepheluslanceolatus，俗稱龍躉、龍膽石斑、_魚、_過魚、深海野生大石斑魚、槍頭石斑魚、倒吞鱟、鴛鴦_、紫石斑魚是石斑魚類中體型最大者，故也被稱為“斑王”。
其實就是壹種魚。龍躉，學名中巨石斑魚，別名豬羔斑，為暖水性海洋底層魚類，屬鱸形目，石斑魚科，石斑魚亞科，石斑魚屬。
龍躉魚是海洋中的壹種名貴魚類，它肉質美味，營養豐富，味道好於壹般石斑魚，能做多種海鮮佳肴，貨源稀少、售價昂貴。野生龍躉受《水生野生動物保護實施條例》保護，此外野生龍躉也是廣東省重點保護水生野生動物。