多寶魚，又稱歐洲比目魚。大菱鮃屬於大菱鮃、大菱鮃、大菱鮃。主產區位於大西洋東岸，是東北大西洋沿岸特有的珍稀低溫經濟魚種之壹。1992由中國水產科學研究院黃海水產研究所首次引入我國，現已成為我國尤其是北方地區的主要養殖品種。
大菱鮃是壹種寒溫性、底棲雜食性魚類，能耐受1℃-28℃的水溫。壹般男性1年成熟，女性2年成熟。大菱鮃引種工程是當代中國最成功的海洋魚類引種範例，後期水產養殖推廣的成功使其成為我國海水養殖的主導品種之壹。
生活習慣
大菱鮃是壹種底棲魚，生活在水底，沒有眼睛。在尋找誘餌時，它會跳躍捕食，通常漂浮較少，性格溫和。在文化條件下，很少會發現互相吃人的現象。
大菱鮃是壹種冷水性魚類，其最高致死溫度為28℃-30℃，最低致死溫度為1℃-2℃，最適生長溫度為14℃-17℃，壹般在水溫超過21℃-22℃時停止生長。