材料:
586克小排骨、35克庫克白壹燒烤料(紐奧良燒烤料)、35克水、1.5湯匙橄欖油和1湯匙料酒。
準備工作:
1，排骨洗凈切條。
2.小鍋加水，倒入1湯匙料酒煮沸。燒開後加入排骨。
3.烹飪兩分鐘後取出排骨。
4.用刀在每塊排骨上砍幾刀。(腌制的時候味道更好。
練習:
1，燒烤料加水拌勻。
2.加入1.5湯匙橄欖油。
3.加入橄欖油後，用筷子攪拌均勻。
4.將排骨放入混合汁中。
5.使每塊排骨均勻沾汁。
6.蓋上蓋子，放入冰箱冷藏24小時左右。中間翻了幾次
7.把錫紙剪成正方形，大小可以包住排骨。
8.加入腌制好的排骨。
9-10，像糖果壹樣卷起來。
11-12，烤箱預熱到220度。把包好的排骨放在烤架上。把它放在烤箱中間。烘烤25分鐘。