沒有刺的魚有鱸魚、龍魚、鱖魚、石斑魚、金槍魚、鱈魚、鮭魚和虹鱒魚。
1.桿
鱸魚是壹種常見的無粘性魚類，肉質細嫩，味道鮮美，適合多種烹飪方法。
2.龍裏魚
龍利魚不僅沒有刺，而且肉質鮮美，適合做各種美味。
3.桂魚
鱖魚也是壹種無刺淡水魚，肉質細嫩，味道鮮美，適合蒸、煲湯等烹調方法。
石斑魚
石斑魚是壹種大而無刺的海魚，肉質細嫩，味道鮮美，適合蒸、煲湯等烹調方法。
5.金槍魚
金槍魚是壹種常見的無刺海魚，肉質細嫩，味道鮮美，適合制作壽司、生魚片等日本料理。
6 .鱈魚
鱈魚是壹種無刺海魚，肉質細嫩，味道鮮美，適合煲湯、清蒸等烹飪方式。
7 .鮭魚
三文魚是壹種沒有刺的海魚，肉質細嫩，味道鮮美，適合煲湯、清蒸等烹飪方式。
8 .虹鱒魚
虹鱒魚是壹種常見的無刺淡水魚，肉質細嫩，味道鮮美，適合多種烹飪方法。