1.將除黃油外的其他材料放入面包機中,揉成光滑的面團,加入黃油繼續揉至完全階段。
2、可以用手拉膜。
3.揉好的面團發酵45分鐘左右,手指蘸面粉,不縮孔時發酵完成。
4.發酵的面團被排氣。
5.將10等分,揉捏放松10分鐘。
6.松散的面團再次排氣。
7、“長成舌頭”
8.然後轉90度,把上面折下來,用手壓。
9.把它翻過來180度,然後把上面折下來,用手壓,捏邊。
10,其余依次做。
11.用手稍微卷長壹點,右邊用搟面杖壓出薄片。
12,把左邊的放在右邊的床單上。
13,捏緊,依次放在烘焙油紙上。
14,二次發酵後,放入油鍋煎至兩面金黃。
15,鍋裏放油,然後加熱,大火中小即可。
16,烤好後放在晾網上撒上糖粉。