2.亞麻籽不僅含有大量的ω-3脂肪酸,還含有植物雌激素,有助於調節人體內的激素。每天吃壹把亞麻籽,可以平衡女性體內各種激素的水平,從而改善心情,讓自己更快樂。
3.亞麻籽富含纖維和有益脂肪,有助於穩定血糖。
擴展數據
亞麻籽的主要成分是脂肪、蛋白質和膳食纖維,其他成分包括礦物質、α-亞麻酸、木脂素、亞麻籽膠和維生素。
亞麻籽含生氰苷和抗VB6?因子、植酸等有毒物質或抗營養因子。生氰苷又稱氰苷和氰醇苷,在水解酶(β-葡萄糖苷酶)的作用下能產生氰化物。生亞麻籽中含有不同含量的生氰苷,因品種、產地、環境不同,含量差異很大。
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