妳說的應該是圖片的這個小吃吧？龍須糖也叫龍須酥。
正宗龍須酥為安徽省安慶市特產。因為天津最早是由安徽人遷徙過來定居的，所以會有這種小吃流傳下來。
龍須酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、口感酥松綿甜、香酥可口、入口即化。古代皇帝吃的小食品，據說已流傳民間二千年。正德皇帝遊民間時，發現民間竟有味道、外形如此特別之糖，當時稱之為“銀絲糖”，入口極香、口味特別，因而對此物產生好感，於是下旨帶回宮中，並取名為“龍須糖”、也被稱為“龍須卷”及後再傳入民間，壹直是深受臣民們喜愛的食品。該產品由小麥精粉，麥芽糖 等原料經傳統工藝精制而成，具有營養豐富、芳香撲鼻、入口即松化、回味甘甜等特點，是壹種極具特色的茶配點心。