此外,豬肉價格的上漲也是花生油價格上漲的另壹個因素。豬肉價格的上漲,直接導致豬膘從每公斤10元漲到每公斤16元,使得以前主要吃豬膘的工地、廠礦等單位轉而吃大豆油或色拉油。豬脂肪價格上漲推動花生油價格上漲。
“國際原油、油籽、糧食等商品價格大幅上漲,推高了國內油脂油料價格。”據國家統計局煙臺調查隊工作人員介紹,另外,去年同期壹級豆油價格為5.8元/公斤,現在已經達到10.1元/公斤。豆油漲價直接拉動了花生油價格。