佐料
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冬瓜600克
佐料
植物油
20克
鹽
4克
大蒜
2片花瓣
小洋蔥
3件
水
適量的
皮蛋
三
冬瓜皮蛋湯的做法
1.
配料準備好了
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2.
皮蛋去皮後用水沖洗幹凈。
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3.
切成小塊
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4.
冬瓜去皮去籽，洗凈切成5厘米厚的片，蔥切碎。
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5.
在鍋裏放油
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6.
把大蒜放進去炒壹下。
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7.
將冬瓜倒入鍋中翻炒20至30秒。
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8.
澆水
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9.
加入切好的皮蛋。
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10.
煮到湯變白，加鹽調味。
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11.
取鍋撒上小蔥。
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