施用豆餅肥時，先將豆餅放入發酵罐中，發酵7天，使其充分腐爛，然後加入30-40倍的水，濾除殘渣。行間開溝澆，肥水浸沒後，土壤恢復，肥水施餅量3 ~ 4 kg/m。
施肥後澆水。樹木施肥後要多澆水，否則肥多水少，肥料發酵後會產生高溫，燒壞根部。所以施肥後，第二天早上壹定要用清水澆樹，俗稱“回水”，既有利於肥料的吸收，又能避免肥料受損。
擴展數據
1，餅肥可做基肥和追肥，餅肥壹定要打碎後再施。如作基肥，應在播種前7~10天施入土壤，旱地可條施或穴施。施用後應與土壤混合，不要靠近種子，以免影響種子發芽。
2.如果用作追肥，必須發酵分解，否則會在土壤中持續發酵產生高熱，容易灼傷作物根部。施於水田時，應先瀝幹水分，再均勻攤鋪。結合第壹次翻耕，餅肥應與土壤充分混合，2~3天後在淺旱地灌溉。以孔或條的形式施用是合適的。
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