土豆粉絲
200克
油菜籽
70克
番茄
100g
豬肉
60克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
胡椒面
適量的
大豆
適量的
麻油
適量的
雞精
適量的
芫荽
適量的
步驟
1.豬肉切絲，加入澱粉、鹽和料酒。
2.將洋蔥和姜切絲
3.將自制的新鮮馬鈴薯粉絲浸泡在清水中。
4.用水焯壹下油菜
5.鍋中放油，加熱至七成熱。
6.將蔥和姜加入鍋中
7.加入肉絲，將肉絲炒至白色。
8.加入醬油和胡椒面，攪拌均勻。
9.然後加兩碗水燒開。
10.在沸水中切西紅柿和歐芹。
11.將水燒開，加入粉絲和油菜繼續煮。
12.等到粉絲熟的透明。
13.將西紅柿和芫荽放入鍋中。