木耳
50克
柿子椒
二
洋蔥
1
佐料
油
適量的
鹽
適量的
糖
適量的
大豆
適量的
豆類面粉
適量的
辣椒
2
瘦肉
100g
步驟
1.準備炒菜的食材:蔥切片，菜辣椒切丁，泡好的木耳切小塊，辣椒切片。
2.瘦肉用適量的油、鹽、糖、醬油、豆粉調味腌制後備用。
3.鍋加熱後，加入適量花生油，然後放入蔬菜翻炒。
4.倒入適量的水。
5.加入適量的鹽和糖調味。
6.蓋上鍋蓋，煮2分鐘左右。
7.開蓋翻炒壹會兒。
8.將蔬菜打包以備後用。
9.鍋中加入適量花生油，然後加入瘦肉。
10.大火，將瘦肉炒至八成熟。
11.最後拌入蔬菜，用瘦肉翻炒約1分鐘，然後關火裝盤。