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空氣油炸鍋烤雞腿的腌制方法及配料

空氣油炸鍋烤雞腿的腌制方法和配料如下:

材料:雞腿2個,小蔥2根,蒜6瓣,料酒1大勺,生抽2大勺,蠔油1大勺,蜂蜜1大勺,鹽半勺,黑胡椒粉1大勺。

步驟:

1.準備原料和空氣油炸鍋。

2、大雞腿洗凈控水,正反面劃幾刀方便品嘗。

3.切碎洋蔥和大蒜。

4.雞腿加入蔥花和蒜末。

5.加入1湯匙料酒,2湯匙醬油,1湯匙蠔油,半湯匙鹽,1湯匙蜂蜜,1湯匙黑胡椒。

6、充分把握,冰箱腌制2小時以上(我壹般晚上在冰箱腌制,冷藏過夜更美味)。

7.將腌制好的雞腿放入ACA空氣炸鍋的烤網中,190度烤15分鐘。

8.翻面烤10分鐘,烤25分鐘。

9.烘焙時間如下圖,供參考。根據雞腿的大小來調整。雞翅190度20分鐘就好了。

10,時間到了,雞腿的皮酥香,肉嫩滑,很好吃。