。宣威火腿
。4湯匙面粉
。2湯匙糖
。4湯匙蜂蜜
面條材料
。兩杯面粉
。水1/4杯+
2湯匙
。3/4杯酥油
。2湯匙糖粉
。2湯匙蜂蜜
教妳做月餅,宣威火腿月餅怎麽做才好吃。
餡料做法
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1。將火腿切成綠豆丁。
2。開大火比中火大壹點,鍋加熱。
3。炒4湯匙面粉,直到它開始變成棕色。
4。鋪上冷面粉。
5。將火腿丁、炒粉、糖和蜂蜜混合。
月餅做法
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1。將烤箱預熱到400華氏度,在烤箱底部放壹個盛有水的烤盤。
2。混合面粉,水,酥油,糖粉和蜂蜜。
3。將面團分成8份,餡料分成8份,每份面團都包壹層餡料。
4。把月餅放在烤箱裏烤30分鐘,然後拿出來晾涼。
5。這壹步可以省略:把月餅倒過來再烤10分鐘。
6。建議把月餅放壹夜,因為只有回油後才好吃。