兒童消化系統功能不健全,“脾弱胃強”,即食欲好,消化快,但吸收和排泄跟不上,時間長了容易損傷脾胃。
在所有的滋補食物中,山藥是最好的。它性溫,富含粘蛋白,能保持血管的彈性。最重要的是,山藥還有潤肺止咳的作用。嗓子不好的人絕對要多吃。與紅棗搭配,可以加強健脾養胃的功效。紅棗和山藥的搭配有很多種,不管是蒸的還是煮的,甜的鹹的都有。愛喝湯的人在煲湯的時候可以多放些山藥和紅棗。
擴展數據:
山藥中的可溶性纖維有助於延緩胃中食物的排空,控制飯後血糖升高的可能性,還有助於消化,降低血糖。南瓜含有鈷、鋅、銅、果膠等微量元素,能促進人體胰島素的正常分泌。能有效防治糖尿病、高血壓、肝腎疾病,增強抗貧血和抗癌能力。所以兩者結合不僅能更好的降血糖,還有助於健脾養胃。
人民網-山藥而這些是終身不會生病的。