材料
6克大白菜
雞蛋1
糖
水500
1材料準備好了！
我最喜歡這個牌子的糖塊配糖水。我也用冰糖。我感覺沒有這個棒棒糖好吃不用擔心白糖，會有點酸。甜的程度取決於個人喜好。
瓊脂與水的比例約為1: 10倍。水太多不濃。它嘗起來像果凍。沒有水，會很辛苦。
我特意在網上賣了這個畢業奶鍋，雖然比例是5: 500。但是我還是會多加點，因為煮的時候水越來越少。它會變硬。
5.先把水燒開，然後放方糖攪拌。池塘塊快融化的時候，就可以放瓊脂了。別忘了攪拌。不攪拌的話很容易粘底。
6瓊脂快要融化的時候。加入蛋液，煮2-3分鐘。攪拌的時候可以看稠度來確定味道。
我有壹份5: 500水的蔬菜蛋糕。但是我壹般會放更多的水。