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哺乳期食譜大全及做法

1、豬骨通草湯

(1)材料:豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,少許醬油

(2)做法:豬骨和通草加水1000毫升,熬1~2小時,熬成豬骨湯約1小碗,加入少許醬油,壹次喝完,每日喝壹次,連服3~5天。

功效:豬骨有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

2、豬蹄通草湯

(1)材料:豬蹄1只,通草3克

(2)做法:放水1500毫升,放入鍋(砂鍋為佳)內***煮,先用武火,水開後改文火,煮1只豬蹄,連續服3~5天,豬蹄在午餐時吃掉。

功效:豬蹄含豐富的蛋白質和脂肪,有較強的補血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,對產婦有康復身體,通乳之功效。

3、花生豬蹄湯

(1)材料:花生米200克,新鮮豬蹄2只,黃酒、蔥、姜、精鹽各適量。

(2)做法:將豬蹄凈毛,刮洗凈,用刀劈開,斬成塊下鍋,加足水,放人花生米和調料,水沸後用小火燉2小時至豬蹄爛熟。