綠豆西米糖漿怎麽做？

食材:綠豆半斤，西米壹袋，雞蛋壹個，冰水壹些，糖壹些。工作方法:1。將1/3的水倒入鍋中。水燒開後，加入西米。西米完全透明後，就可以倒入鍋中了。另外，在鍋裏倒些水，同時把綠豆放進去。只要水不經過綠豆。水第壹次燒開後，從冰箱裏取出冰水，倒入鍋中，蓋上蓋子。3.當它沸騰，綠豆的種皮浮到表面時，將其打撈上來。這個時候，鍋裏的水其實已經很少了。可以加水，適當添加。壹般來說，妳可以把鍋灌滿，但如果妳想讓它變稠，就不要加太多。4.加水後，水燒開後，倒入西米，滾3分鐘。然後，取壹個雞蛋打碎，放入鍋中，搗成蛋花，再加入糖。騙1。可以選擇綠豆和西米，可以多吃。2.綠豆煮好後，要把豆皮打撈出來。煮綠豆的時候，用水蓋壹下就行了，因為省時間。之所以要加冰水，是為了讓綠豆發芽，這樣可以快速煮熟。