第壹，1，青蟹不要和茄子、冬瓜壹起煮。有些人喜歡吃螃蟹和茄子，許多人知道青蟹的寒冷。茄子和瓜也是寒底，兩者都是寒底。壹起吃會對胃腸道不好，經常那樣吃會拉肚子。
2.不要壹起吃花生和青蟹。很多人在用酒做配菜的時候，都喜歡來壹盤花生。如果碰巧他們還在吃青蟹，就很容易拉肚子，特別是腸胃不好的人。
3.不要用茶葉做飯。吃螃蟹的時候不用上茶。茶葉中含有鞣酸，而青蟹含有豐富多彩的蛋白質，壹起食用會引起便秘。
4、不要用香腸做菜，有人喜歡在紅燒青蟹的情況下放壹些香腸，還有壹道菜叫火腿肉蒸蟹。最好不要。香腸中含有維生素b2，但青蟹中含有分解維生素B的酶。壹起吃會造成營養物質外流。
另外，青蟹不能和紅薯、冬瓜、純蜂蜜、橘子、梨、石榴、番茄、冬瓜、生菜、柿子餅、兔肉壹起吃。