如果只用馬齒莧做菜就太可惜了。也是天生的皮膚病克星。
天然馬齒莧
個子不高，也就是30厘米左右，大部分都趴在地上。葉小而圓，莖紅而圓，肉質，夏天開黃花容易辨認。新鮮馬齒莧吃起來脆嫩，口感如莧菜般順滑，微酸。馬齒莧作為壹種蔬菜，並不是特別好吃，但是保健價值相當高。
如果只用馬齒莧做菜就太可惜了。也是天生的皮膚病克星。
夏季郁郁蔥蔥的馬齒莧也是當季各種皮膚問題的“克星”。
據《全國中草藥匯編》記載，馬齒莧具有清熱解毒、涼血止血的功效，可用於治療癰腫疔瘡、濕疹、丹毒、蛇蟲咬傷等。馬齒莧在農村很常見，農村人常用它搗爛敷治癰腫癤等用水煮洗治各種皮膚病。
護膚方面，可祛紅血絲，止癢過敏，內服清熱解毒消腫。
馬齒莧在中醫上用於治療濕疹和皮炎，具有祛濕止癢、清熱消腫的作用。特別是對於壹些膿性皮膚病如膿腫、痤瘡等，有很好的排毒效果。