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烏賊骨的做法

海螵蛸又名烏賊骨,具有收斂止血、止帶、制酸止痛、祛濕斂瘡的功效。在中藥中,烏賊骨常被用作止血劑。也許很多人已經知道了海螵蛸的藥用功效,但是除了這些藥用功效之外,海螵蛸還可以食用。想知道海螵蛸是怎麽吃的,要註意海螵蛸的以下做法。

海螵蛸燉豬肚

材料:豬肚500克,海螵蛸20克,浙貝母15克,乳香10克。

練習:

1,用適量面粉和洗凈的五花肉反復幹揉,直到五花肉上的粘液全部粘上,再用清水沖洗幹凈;

2.將五花肉和藥放在壹起,加入少許鹽和適量冷水,將五花肉煨透。

3.濾去藥渣,將五花肉剁碎放入容器中備用。

海參腸烏賊骨

材料:海參腸和海螵蛸各30克。

練習:

1、30g海參腸,洗凈,烤制;海螵蛸30克,洗凈晾幹。

2.將幹海參腸和海螵蛸磨成粉末。

3、糯米粥。

4.海參腸、海螵蛸粉用熱粥沖服,每日2-3次,連服5天。