孕婦可以吃皮蛋嗎？

吃不下。孕婦最好不要吃皮蛋，因為皮蛋含鉛量太多，對胎兒發育不利。建議孕婦在平時生活中註意飲食。飲食結構方面，盡量多吃優質蛋白質食物，如魚、肉、豆類、牛奶等。同時也要每天攝入壹定量的蔬菜和水果，水果每天不要超過壹斤，以補充身體所需的維生素和微量元素，同時不要吃腌制食物和油膩食物。

在制作皮蛋的過程中，添加了氧化鉛和硫酸銅，影響了牛奶的品質。鉛會代替鈣，影響鈣的攝入，還可能引起缺鈣。皮蛋中含有豐富的鉛，影響鈣的吸收和乳汁的質量，對寶寶不好。

皮蛋壹般用石灰、鹽、氧化鉛腌制，其中含有大量的鉛。如果經常吃，會影響胎兒，有可能造成胎兒畸形或發育遲緩。對孕婦也會有壹定的影響。所以皮蛋可以偶爾吃，不要經常吃。懷孕的時候盡量均衡飲食。還可以吃瘦肉、雞蛋、牛奶、豆制品、大棗、蘋果、香蕉、火龍果、獼猴桃、葡萄、櫻桃等營養價值都比較高。有助於兒童的生長發育，還能增強孕婦體質。