別名:南杏仁
熱度:562
卡路裏(100克)
分類:堅果種子，樹堅果。
杏果和杏仁營養豐富，杏仁又可分為苦和甜。甜杏仁可以作為休閑零食或涼菜。苦杏仁壹般入藥，毒性不大，不能多吃。
營養價值
1.
苦杏仁可止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。
2.
甜杏仁和日常水果幹杏仁趨向滋潤，有壹定的補肺作用。
3.
杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類物質，不僅能降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低患心臟病和許多慢性疾病的風險。
4.
杏仁還有美容作用，可以促進皮膚微循環，使皮膚紅潤有光澤。
食用效果
甜杏仁味甘辛，苦杏仁味苦溫；
宣肺止咳、平喘、潤腸通便、殺蟲解毒；
主治:咳嗽、呼吸困難、胸悶、喉炎、咽痛、腸燥、便秘。