紫薯的顏色很誘人，用這種紫薯粉做甜品更方便。這種天然果蔬粉，開袋後需要快速食用，否則容易吸潮結塊，影響口感。
我做了最簡單的紫薯餅幹送給親戚朋友。太美了。
材料
材料:低筋面粉140克，黃油90克；；
輔料:糖粉30g，紫薯粉10g。
紫薯黃油餅幹
1
將黃油和糖粉放入容器中。
2
快速攪拌，直到顏色變淺。
三
篩入低筋面粉。
四
攪拌成黃油面團。
五
加入紫薯粉
六
鶴城紫薯面團
七
慢慢把它卷成薄片。
八
用餅幹模具剪出圖案。
九
放入烤盤，放入預熱好的烤箱。
10
170度烤12分鐘至熟。
技巧
我用的是後上色的方法，可以簡化制作面團的過程和時間，同時做出不同口味的餅幹。