扇貝3根粉絲適量
佐料
蔥蒜少許,蒸魚適量,醬油壹勺,鹽壹勺?
步驟
1.洗壹點扇貝。
2.粉絲用溫水泡好後用開水燙壹下~節省時間,直接焯水。
切碎大蒜
4.然後在熱油中炒至金黃,加入生蒜泥~
5.加入適量的醬油胡椒面和鹽。哈哈哈哈,好吃的味道出來了。
6.小蔥剁碎加調料~紅辣椒。因為我口味重,吃辣椒比較厲害,可以根據口味選擇不放。
7.家裏閑置的蒸魚和醬油就派上用場了~醬油哈哈,不知道橄欖油是什麽味道。
8.將炸好的蒜泥和切片泡好的粉絲放入洗凈的扇貝中,放勻,放在盤子上,入鍋蒸?
9.大概十分鐘~感覺有點老了。畢竟先做扇貝,下次控制時間?
10.加入蒸魚和醬油~然後切蔥花和辣椒~香菜做點綴,嗯?澆上熱油就可以吃了。
11.呵呵~還是很好吃的。下次試著蒸壹下。是不是有點辣香?扇貝肉少的時候感覺想吃粉條?但是真的很新鮮。不需要放什麽味精?