1，準備好新鮮的葡萄。
2.清洗並擦幹水。
3、當然瓶子也要洗幹凈晾幹。
4.葡萄晾幹後，底部放壹層葡萄，再放壹層冰塊等等。記住妳不能裝滿整個瓶子。它需要發酵，然後有水滴。發酵後就是酒了。
幾乎所有的高檔葡萄酒都是用葡萄幹(歐亞葡萄稱為葡萄幹)釀造的，如赤霞珠、赤霞珠、品麗珠、霞多麗、雷司令等。霞多麗和雷司令可以制成白葡萄酒。綠葡萄可以變成白葡萄酒。
小貼士:
1，泡酒的度數可以根據自己的酒量來選擇。壹般選擇高檔酒比較好，因為泡酒後會中和很多酒精。
2、買酒請註意成分，有的有添加劑，盡量不要選這些，選擇純高粱或者純大米釀造的比較好。
3、釀造的酒壹般以30天以上飲用為佳，時間越長越有味道。